«Свежая рыба рыбой не пахнет»

Ну про жабры вы знаете. А про глаза? А про… Короче, насчёт рыбы вас просветит гость шоу Олега Битова и Алины Снежиной на радио Маяк шеф-повар Кирилл Мартыненко. Охлаждённая, замороженная, свежая, дикая, аквакультура, как выбрать, нюансы происхождения, разделки, хранения, приготовления… Одним фразом, о рыбе, как о еде.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.